选择食堂承包公司的时候应考虑什么条件？

1.食堂承包公司是否具备投资规模以及经济实力，再而进行对广告与实际结合是否一致，应该对公司进行试验一个月或半个月再做决定选择是否合作。

2.食堂承包公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象，应当要求托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。

3.食堂承包公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。

4.公司食堂管理是否具备成型、稳定和品种齐全，因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。

5.管理是否具备成功的饭堂管理模式，在食堂管理是否具备成功的饭堂管理模式。

6.审慎评估承包饭堂公司的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。

食堂管理的规章制度

一、管理目的

为了能更有效的提高食堂管理的整体水平，更好的为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境及氛围，合肥食堂托管，维护和确保员工的身体健康。

二、管理范围

食堂的全体工作人员和员工。

三、食堂采购制度及存储制度

1、严把采购的质量关，预防和杜绝病从口入，企业食堂托管哪家好，采购员不得采购霉变、虫蛀、有毒、保质期外或卫生法禁止供应的其他食品。

2、大批采购主食或副食时要要求供货单位（商）提供卫生许可证及其它相关证1件，以便查验。

3、食堂的库房要做到整齐清洁、分类存放、防鼠防潮。

四、个人卫生管理制度

食堂的相关工作人员要做好个人卫生，包括：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗换工作服。不得留长指甲、染指甲，工作时一定不能戴戒指、手躅、耳环等。

工作时要穿戴工作服、戴工作帽，医院食堂托管，食堂打菜人员一定要戴口罩，不能用工作服或围裙擦手、擦脸。

食堂承包公司如何提升服务?

反馈控制：

反馈控制就是通过对客户的满意度的调查信息的反馈，找出服务工作的漏洞，采取措施提高服务质量，工厂食堂托管，弥补预先控制和现场控制的不足之处。食堂服务质量的控制和监督检查是食堂管理工作的重要内容之一。在食堂服务系统中，岗位责任制和各项操作程序是基础的保证，部门和班组是执行系统的重要成分，其共同的目的是给顾客提供舒适的满意的服务。